HEP MUTFAKTA MODERN TÜRK MUTFAĞI YARIŞMASI
18. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri yarışmasında üniversitemizi temsil edecek grubu belirlemek üzere yapılan ‘HEP Mutfakta’ yarışmasında, Gastronomi ve Aşçılık öğrencilerimiz Türk Mutfağı konseptiyle hünerlerini sergiledi. Jüri koltuğuna oturan Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık Programı Bölüm Başkanımız Dr. Öğr. Üyesi Esra Mankan hocamız, Alkü Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doçent Dr. Özgür Gölge ve Gastronomi bölüm hocası Dr. Öğr. Üyesi Emirhan Yenişehirlioğlu öğrencilerimizin hazırladıkları tabakları değerlendirdi. Yarışmayı Gastronomi 4. Sınıf öğrencilerinden İrem Karatabak, Azmi Efe Kale ve Serhat İşlek kazandı. Öğrencilerimizi tebrik ediyor ve İstanbul’da katılacakları yarışmada başarılar diliyoruz.